餐飲老闆的挑戰

餐飲店每天都在流失訂單,只是沒有發現

尖峰時段電話響不停、人力不足、漏接來電,都是餐飲業每天面臨的營運挑戰。

漏接訂單

忙著出餐時,來電無人接聽,訂單與營收一起流失。

人力不足

店員一邊接電話、一邊出餐,容易影響服務品質與效率。

點餐流程繁瑣

重複確認餐點、數量、備註與取餐時間,占用大量人力。

顧客體驗下降

補足全通路點餐情境,讓不會掃馬點餐的顧客也享受到服務

核心能力

一通電話,AI 自動完成整個點餐流程

從接聽、確認餐點到建立訂單,全程由 AI 自然對話完成。

45-60
完成一筆
電話點餐
24小時
全天候
自動接單
降低漏單
提升電話
接單效率
在地化語音辨識
聽得準

在地化語音辨識(ASR)

支援國語、台語自然對話,快速理解顧客需求。

國台語混合辨識
長句自然理解
在地 AI 模型最佳化
AI 智慧點餐
會應答

AI 智慧點餐

像真人店員一樣自然對話,協助完成電話點餐。

確認餐點內容
數量與客製需求
取餐時間確認
自動複誦訂單
訂單自動建立
會處理

訂單自動建立

完成點餐後,自動建立訂單並串接既有系統。

POS 串接(選配)
廚房出單
訂單同步
通話摘要

應用場景

AI 能幫餐廳處理哪些電話?

從點餐到訂位,AI 都能自然完成對話,讓店員專心服務現場。

AI 智慧客服

外帶點餐

「我要一份雞腿便當,飯換成半糖,大概什麼時候可以來拿?」AI 即時確認品項與取餐時間。

適用情境

外帶自取 品項客製 取餐時間確認
AI 語音外撥

外送預訂

「我要叫外送,地址是……大概多久會到?」AI 確認品項、地址與預估送達時間。

適用情境

外送地址確認 送達時間預估 品項客製
AI 會議紀錄與語音轉文字

餐廳訂位

「今晚七點,四位大人一位小孩。」AI 確認人數、時段與座位需求,同步寫入訂位系統。

適用情境

來電訂位 人數時段確認 候位登記
AI 語音助理

修改訂單

「訂單改成兩份就好,其中一份不要辣。」AI 直接調整訂單內容並回報最新總金額。

適用情境

品項異動 數量調整
AI 語音訂位點餐與預約

取消訂單

「我剛才訂的餐要取消,臨時有事。」AI 確認訂單內容後直接完成取消。

適用情境

訂單取消 身份核對
AI 語音訂位點餐與預約

餐點查詢

「有沒有素食選項?招牌餐點是什麼?」AI 即時回覆菜單內容與品項說明。

適用情境

菜單詢問 品項說明
AI 語音訂位點餐與預約

得來速點餐

「兩份套餐,一份去冰可樂、一份不要洋蔥。」AI 快速完成點餐確認,縮短車道等待時間。

適用情境

得來速車道 客製化點餐 縮短等待時間
AI 語音訂位點餐與預約

營業時間

「你們今天營業到幾點?」AI 立即回覆營業時間與公休資訊。

適用情境

營業時間 公休查詢
AI 語音訂位點餐與預約

常見問題

「現在還有位子嗎?可以刷卡嗎?」AI 即時回覆常見問題,複雜需求再轉接店員。

適用情境

現場狀況 轉接真人

Why Choose Us?

為什麼餐飲業選擇 AI 智慧語音點餐?

全天候接單
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全天候接單

全年無休自動接聽,不再錯過任何一筆訂單。

降低人力負擔
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降低人力負擔

AI 處理重複性來電,讓店員專心出餐與服務顧客。

提升接單效率
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提升接單效率

快速完成電話點餐流程,縮短等待時間,提升營運效率。

台灣大哥大 AI 技術
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台灣大哥大 AI 技術

採用在地 AI 語音辨識技術,支援國語、台語自然對話,提供穩定且安全的服務。

適合對象

適合這些餐飲業導入

早餐店

早餐店

SI 便當店

便當店

飲料店

飲料店

小吃店

小吃店

火鍋店

火鍋店

連鎖餐飲

連鎖餐飲

雲端廚房

雲端廚房

外帶外送店

外帶外送店

最快數天即可完成導入

前置期

01 需求訪談

02 建立菜單

建置期

03 AI 話術設定

04 POS 串接(選配)

上線期

05 測試驗證

06 正式上線

AI 幫您接電話,員工專心做好每一份餐點

立即預約產品 Demo,體驗 AI 智慧語音點餐如何協助餐廳降低漏單、提升接單效率與顧客滿意度。

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常見問題

  • A.

    不用,可沿用既有市話或行動電話。

  • A.

    目前支援國語、台語自然對話。

  • A.

    可依 POS 系統提供的 API 或串接方式整合。

  • A.

    依需求不同,最快數天即可完成。

  • A.

    可以,可依店家流程設定修改、取消或轉接真人。