客戶案例
嗑肉石鍋
「希望可以提供標準化的流程跟服務給加盟主,減少加盟主來回溝通的困擾。」
從中南部開始展店的嗑肉石鍋, 不僅挺過疫情,更在愛吃火鍋的台灣老饕中佔有一席之地。隨著加盟店數越來越多,嗑肉石鍋總部也從各方面協助加盟主,讓加盟流程可以更順利。
店家簡介
- 類型:連鎖火鍋店
- 地點:全台
申辦服務:OP 開店包 超值三享組
- 行動市話(1號雙響)
- 店家寬頻
提供加盟主標準化的流程,一直是嗑肉石鍋總部團隊關注的重要項目。
(圖片來源|嗑肉石鍋總部提供)
餐飲業時刻需要提供最好的服務品質給顧客,因此對於顧客回饋非常注重並加強改進。
(圖片來源|嗑肉石鍋總部提供)
重視服務品質 有了行動市話大幅提升滿意度
早期嗑肉石鍋的幾間分店都是使用傳統市話接聽訂位來店,也無導入線上訂位系統,隨著美味的餐點聲名遠播,慕名而來的訂位電話逐漸增加,
外場的服務人員需同時處理點餐及接聽電話蠟燭兩頭燒,經常手忙腳亂,擔心沒有將顧客服務好,
這樣的狀況也讓營運長開始尋找對應的解決方案。
而本身擁有多個台灣大哥大門號的曹營運長是我們的長期用戶,信任台灣大哥大的服務品質,也因緣際會接觸到 OP 開店包。
改為使用行動市話之後,因為不受傳統話機的固定位置所限制,店內的服務人員可以隨時隨地接聽到訂位來電,不只減少服務人員來回櫃檯的頻率,顧客滿意度也因此逐漸提升。